Classificazione: Rosso fermo DOCG
Uve: 100% Barbera
Descrizione: di colore rosso rubino tendente al rosso granato con l’invecchiamento. Profumo vinoso caratteristico con sentori di viola, sapore asciutto, tranquillo, gradevole e pieno..
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Classificazione: Rosso fermo DOCG
Uve: 100% Barbera
Descrizione: colore rosso granata, dal profumo intenso, con sentori di confettura di more e mirtillo, sentore di vaniglia per l’affinamento. Il sapore è persistente, fruttato.
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Classificazione: Rosso fermo DOC
Uve: 100% Freisa
Descrizione: di colore rosso rubino. Profumo fine e fruttato. Il sapore è asciutto, mediamente di corpo, vivace.
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Classificazione: Rosso fermo DOC
Uve: 100% Grignolino
Descrizione: di colore rosso rubino chiaro, tendente all’aranciato con l’invecchiamento. Profumo: delicato, persistente, con richiami di fiori e una nota sensazione di pepe e di spezie. Sapore: morbido, asciutto con retrogusto piacevolmente mandorlato e amarognolo.
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Classificazione: Rosato dolce DOC
Uve: 100% Malvasia
Descrizione: di colore rosso rubino scarico con leggera spuma ed effervescenza. Profumo intenso, persistente, fino con sentori di rosa selvatica e mora. Il sapore è dolce e fresco.
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Classificazione: Bianco dolce DOC
Uve: 100% Moscato
Descrizione: di colore paglierino carico e brillante con leggera spuma ed effervescenza. Profumo: aromatiche e varietali con note agrumate. Il sapore è dolce e fresco.
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Classificazione: Rosso fermo DOCG
Uve: 100% Ruchè
Descrizione: di colore Rosso rubino di media intensità. Profumo intenso, aromatico e fruttato. Sapore caldo al palato con leggera presenza tannica.
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Classificazione: Rosso fermo DOC
Uve: 100% Nebbiolo
Descrizione: di colore rosso rubino con riflessi aranciati. Profumo: caratteristico e delicato,con sentori di viola e spezie. Sapore: secco e armonico, giustamente tannico.
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